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Brasile Santa Barbara
Italy|Ditta Artigianale

Ditta Artigianale

$16.00250gIn Stock

Brasile Santa Barbara

Brasile Santa Barbara is a Brazil, Natural, Bourbon coffee from Ditta Artigianale.

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Details

Origin
Brazil
Process
Natural
Variety
Bourbon

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Description

Con questo lotto vogliamo portarvi direttamente alla Fazenda Santa Barbara, nel cuore del Brasile. Qui, a 1300 metri d'altezza, i ragazzi della farm curano ogni pianta di Yellow Bourbon con una dedizione che rispecchia i nostri valori di qualità e trasparenza. La lavorazione naturale esalta al massimo la struttura e la dolcezza intrinseca di questo chicco. Quando lo abbiamo assaggiato in laboratorio, ci ha subito colpito per la sua pulizia: la prima sensazione è quella di un cioccolato al latte fuso, seguita da una nota di crema di nocciola che persiste piacevolmente sul palato. La punta di acidità tipica della mela rossa, che rende il sorso equilibrato dall'inizio alla fine.

About Ditta Artigianale

Location
Tuscany, Italy
Region
Europe
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